Программа обучения

Категорийный менеджмент как эффективный подход к управлению ассортиментом

№2364

Принять участие

Покупать образовательные продукты и услуги через KUPIEVENT.RU выгоднее на 7% и удобнее!

Вы получаете все скидки от Организатора обучения, плюс дополнительную скидку от KUPIEVENT.RU

Узнать больше >>>

  • Дата программы

    Продолжительность
    2 дня

    Город
    Москва

  • Топ

    2.9

  • Преподаватели

    Оставить отзыв

  • Цена: 19850 p.

    Скидка: 7%

    Цена со скидкой: 18460.5 р.

Всем подписчикам – видео-курс в подарок!
Подписаться

О мероприятии

Обзор
Цель семинара
Семинар дает знание методики управления ассортимента на предприятии вне зависимости от его организационной структуры и торговой специфики. На семинаре подробно разбираются примеры категорий из различных товарных направлений (согласно составу участников).

Методика категорийного менеджмента позволяет слушателям в дальнейшем понять особенности построения своего ассортимента, скорректировать свою ассортиментную и ценовую политику, выбрать эффективные приемы для продвижения товаров.

Подробный аналитический блок поможет увидеть не просто статистику, а данные для принятия решений о сокращении или развитии товара.

По сути, это ответ на вопросы:
  • что такое категорийный менеджмент и что он дает компании;
  • какими товарами и почему нужно и не нужно торговать в магазине определенного формата;
  • что такое сбалансированный (конкурентоспособный) ассортимент, как это определить;
  • стоит ли ждать прибыльности от всех категорий товара;
  • какую ценовую политику выбрать для каждой категории;
  • какие данные нужны для анализа ассортимента и принятия решений о его развитии.
Очень подробно рассматриваются все этапы управления ассортиментом по категориям:
  • как выделить категории;
  • как найти оптимальное число товаров внутри категорий (брендов, ценовых сегментов и т.д.)
  • как проверить сбалансированность ассортимента;
  • на основании чего принимать решения по вводу и выводу новых товарных позиций;
  • как анализировать продажи (оборачиваемость, ликвидность товара, уровень запасов продукции);
  • каковы особенности ценообразования для разных типов категорий товара;
  • в чем суть АВС и XYZ-анализа для планирования закупок.
Для кого программа
В первую очередь коммерческие директора и категорийные менеджеры как сотрудники, реализующие ассортиментную политику предприятия. Менеджеры по закупке и товароведы так же получат ответы на свои тактические вопросы. В меньшей степени иные сотрудники компании (маркетологи, директора магазинов, логисты), хотя им так же будет полезно понимать механизм формирования ассортимента. Уровень подготовки слушателей – базовый или продвинутый.
Программа мероприятия

1-й день

1. Стратегия управления ассортиментом (2 часа)

  • Категорийный менеджмент как новый подход к управлению ассортиментом.
    • Категория – основа для управления ассортиментом.
    • Четыре основные правила категорийного управления.
    • Что входит в понятие «категорийное управление» (закупки, продажи, маркетинг, ценообразование и т.д.)
  • Ассортиментная политика и стратегия компании.
    • Стратегические ошибки в управлении ассортиментом.
    • Конкурентная стратегия компании.
    • Позиционирование.
  • Изучение потребителей как основа для управления ассортиментом.
    • Сегментирование потребителей.
    • Как выбирает потребитель - категория или бренд.

2. Тактика управления ассортиментом (10 часов)

Шаг 1. Структурирование ассортимента (1 час)

  • Дерево ассортимента - товарный классификатор (классы, группы, категории).
    • Ассортиментная матрица, ассортиментный минимум.
    • Позиционирование магазина в зависимости от ассортиментной матрицы.
  • Свойства ассортимента – ширина, глубина.
    • Как соотносится товарная специфика магазина и развитие ассортимента вглубь или в ширину.
    • Торговый формат и изменение формата магазинов.

Шаг 2. Формирование (выделение) категорий (0,5 часа)

  • Определение товаров, входящих в категорию.
  • Понятие категории.
  • Традиционный и творческий подход к выделению категорий.

Шаг 3. Определение структуры категории (0,5 часа)

  • Бренд, цена, свойства, единицы учета в составе категории.
  • Жесткие и мягкие категории.
  • Дерево покупательских решений.
  • Жизненный цикл категории и товаров.

Шаг 4. Балансировка по ширине (роли категорий) (2 часа)

  • Определение роли категории.
  • Рекомендуемое соотношение категорий в ассортименте.
  • Кросс-категориальный анализ.
  • Определение потенциала категории.
  • Принятие решение о развитии ассортимента.
  • Меры по оптимизации ассортимента – стоит ли вводить новые категории.

Шаг 5. Балансировка по глубине (товары внутри категории) (2 часа).

  • Вклад товаров категории в достижение целей магазина.
  • Соотношение роли категории и целей магазина.
  • Принятие решение о вводе и выводе товарных позиций.
  • Ввод и вывод новых товаров.
  • Какие цели необходимо скорректировать при оптимизации ассортимента.
  • «Рога Исиды» - внутренний кризис.
  • Опасность стагнации ассортимента.

2-й день

Шаг 6. Ценообразование при управлении категориями (2 часа)

  • Стратегии ценообразования.
  • Основные методы ценообразования (по издержкам, безубыточность, KVI, конкурентная среда, покупательская ценность, эластичность, демпинг и т.п.).
  • Ограничения в применении методов.

Шаг 7. Категорийный мерчандайзинг и стимулирование продаж (2 часа).

  • Основные принципы распределения торгового пространства.
  • Оценка эффективности использования торговых площадей.
  • Методы стимулирования продаж в зависимости от целей компании.

3. Методы анализа ассортимента (4 часа)

  • Оборачиваемость. Нормы оборачиваемости, формулы для подсчета оборачиваемости. Матрица оборачиваемости/маржинальности.
  • АВС-анализ и XYZ-анализ. Совмещенный ABC-XYZ анализ.
  • Логистический цикл товара. Расчет страхового запаса, точки перезаказа.
  • Дефицит и излишки (выявление причин, способы борьбы).

Регистрация

Заполнение формы не накладывает на Вас никаких обязательств по посещению и оплате данного мероприятия.

Получив заявку, менеджеры свяжутся с вами и предоставят всю необходимую информацию о мероприятии.

Защита интересов и прав потребителей образовательных услуг

Приобретая образовательные продукты и услуги через KUPIEVENT.RU, Вы исключаете возможность возникновения множества проблем, которые широко распространены на нашем, еще совсем молодом, рынке бизнес-образования. Преимущества сотрудничества с нами:
1. Независимые консультации по продуктам и услугам. Мы легко найдем нужное решение без привязки к организаторам.
2. Мы возвращаем Вам средства, если организатор отменил мероприятие. Не пытаемся затянуть процесс возврата или переориентировать Вас на другое, не интересующее Вас мероприятие. Мы возвращаем средства сразу.
3. Вы получаете дополнительную скидку в 7% на сборные мероприятия и 5% — на корпоративные, независимо от скидок, предоставленных организаторами. Покупать бизнес-продукты у нас — выгоднее, чем напрямую у организаторов: процент скидки растет с каждой покупкой!

Узнать больше

Отзывы участников


Тренер

Рейтинг
По версии портала kupievent.ru

Место проведения

загрузка карты...

Посмотреть на Яndex
г.Москва
м. Савеловская, ул. Большая Новодмитровская, д. 14, стр. 7, подъезд 4, 3-й этаж

Поможем быстро найти качественную программу по оптимальной стоимости.

Теги