Программа корпоративного обучения

Система и техника управления товарными категориями ассортимента

№2029

Заказать обучение

Покупать корпоративное обучение через KUPIEVENT.RU выгоднее на 5% и надежнее!

Вы получаете все скидки от Организатора обучения, плюс дополнительную скидку от KUPIEVENT.RU

Узнать больше >>>

О программе

Обзор

Категорийный менеджмент. Об этой системе можно сказать, что много кто о ней знает, но не все ее видели на практике. А если серьезно, то сегодня практически все крупные компании, которые я знаю (да и не очень крупные тоже) в каком-то виде внедряют или уже перешли на систему категорийного менеджмента.

Кто-то отлично справился с внедрением и теперь получает дивиденды, а кто-то…, мягко говоря, не справился совсем. Что отличает первые компании от вторых? В чем сложность внедрения, да и вообще как выглядит система категорийного менеджмента? Для того, чтобы ответить на эти вопросы, и создан настоящий семинар.

В результате обучения Вы получите комплексное представление о системе категорийного менеджмента, ее преимуществах и особенностях, а также знания, необходимые для ее внедрения и успешного функционирования.

В программе семинара использован успешный опыт реальных компаний и консалтинговых проектов по внедрению категорийного менеджмента.

Целевая аудитория семинара
Акционеры и топ-менеджеры розничных компаний, руководители отделов, категорийные менеджеры, менеджеры по закупкам и продажам, аналитики, менеджеры по персоналу и IT
Подробная программа

1. Система категорийный менеджмента - эффективная практика управления бизнесом

1.1. Ассортимент и его «капитализация».

  • Понятие и сущность ассортимента.
  • Потребительские свойства товаров, входящих в ассортимент, их взаимодействие.
  • Понятие капитализации ассортимента и ее повышение за счет управления ассортиментом по потребительским свойствам.
  • Практические упражнения.

1.2. Сущность категорийного менеджмента и условия его эффективности.

  • Определение и сущность категорийного менеджмента.
  • Преимущества и необходимость категорийного менеджмента, его место в розничной торговле.
  • Функциональная структура управления и структура категорийного менеджмента.
  • Принципиальные отличия категорийного менеджмента от обычной практики управления ассортиментом.
  • Практические аспекты внедрения системы категорийного менеджмента: этапы, наиболее распространенные проблемы и их решение

1.3. Структурирование ассортимента и формирование категорий

  • Классификация ассортимента: современные подходы к построению классификаторов.
  • Типичные ошибки при построении классификаторов.
  • Построение классификатора по иерархическим группировкам и потребительским свойствам
  • Выделение категорий: понятие категории и ее отличие от уровня классификации

1.4. Форматирование розничной сети и ассортимента

  • Внутренние и внешние форматы розничной сети
  • Специфика управления многоформатным ассортиментом

1.5. Разработка системы KPI`s для категорий

  • Определение целевых блоков категорийного менеджмента. Подход Balanced Score Card.
  • Разработка системы KPI`s .
  • Практические упражнения на разработку собственной системы KPI`s.

2. Техника управления ассортиментом по системе категорийного менеджмента

2.1. Формирование ассортимента для целевой аудитории

  • Необходимость сегментации покупателей и выделения целевой аудитории для эффективного управления категориями.
  • Принципы и признаки сегментации.
  • Как провести сегментацию покупателей по ключевым признакам.
  • Варианты сегментирования потребителей.
  • Алгоритм выбора целевого сегмента покупателей.
  • Как один и тот же товар может находиться в разных сегментах. Позиционирование ассортимента
  • Практические упражнения по сегментации и выбору целевой аудитории.

2.2. Анализ и оптимизация ассортимента

  • Цели по ассортименту: основные европейские тренды (destination, convenience, preferred, seasonal).
  • Табличные и графические модели анализа ассортимента.
  • ABC / XYZ анализ по нескольким показателям: плюсы и минусы, специфика, наиболее распространенные ошибки, условия эффективности и достоверности
  • Анализ развития ассортимента по товарным категориям и товарам их формирующим. Выделение и анализ факторов, влияющих на направление развития.
  • Анализ по стадиям жизненного цикла.
  • Анализ конкурентоспособности ассортимента.
  • Анализ ассортимента методом Дибба / Симкина – покрытие затрат/объем продаж.
  • Анализ дополнительных показателей.
  • Определение доли выкладки категории через расчет эластичности торговой площади.
  • Сводный look-up-tables анализ ассортимента, многокритериальная оценка ассортимента и принятие решений.
  • Задачи и практические упражнения на отработку всех методов анализа.

2.3. Ценообразование и его эффективность, виды стратегий ценообразования.

  • Ошибки при управлении ценами и их последствия: примеры крупнейших сетей.
  • Подход к управлению ценами через управление выгодой для потребителя.
  • Стратегии ценообразования и способы формирования цен.
  • Управление продажами через управление ценами.
  • Практические способы измерения чувствительности покупателя к цене.
  • Максимизация прибыли через правильное ценообразование.
  • Неценовые методы максимизации продаж через управление ценностью.

2.4. Прогнозирование и планирование продаж. Составление бюджетов категорий.

  • Методы прогнозирования (экспертные оценки, анализ временных рядов, казуальные методы), практические аспекты, доступность, ошибки, использование.
  • Практическая модель составления прогнозов с учетом ряда факторов.
  • Средства автоматизации прогнозов.
  • От прогноза к плану продаж.
  • Система планирования и бюджетирования категорий.
  • Задачи и практические упражнения.

3. Политика интеграции опта и розницы.

  • Категорийный менеджмент в цепи распределения.
  • Как правильно организовать работу опта и розницы.
  • Построение логистической системы в соответствии с концепцией ECR
  • EDI, ECOD, CPFR и другие средства интеграции.
  • Цепочка формирования ценности и управление категориями.
  • Интеграция поставщик – розница. Совместное управление категориями.

4. План перехода на систему категорийного менеджмента, этапы и необходимые условия.

  • С чего начать.
  • Необходимые условия перехода на систему категорийного менеджмента.
  • Упражнение по подготовке плана проекта внедрения категорийного менеджмента.
Всем подписчикам – видео-курс в подарок!
Подписаться

Регистрация

Чтобы заказать программу в корпоративном формате, заполните и отправьте нам бриф. Скачать форму брифа.

Для того, чтобы получить подробную программу, заполните и отправьте нам заявку или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону +7(495) 644-33-15.

Система и техника управления товарными категориями ассортимента

Отзывы участников


пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

Недякин Максим
Недякин Максим

Статус: Тренер

Рейтинг
По версии портала kupievent.ru

13.8

Заказать программу

Чтобы заказать программу в корпоративном формате, заполните и отправьте нам бриф:


Скачать бриф

Поможем быстро найти качественную программу по оптимальной стоимости.

Теги